麻雀荘メンバーマニュアル


◆メンバーのための教科書「メンバーマニュアル」

雀荘の店員のことをメンバーといいます。
ここではメンバーになる方法や、メンバーとしての心構えなどをご紹介します。
メンバーになりたい人やなりたての人は必ず読んでくださいね。
もちろん、メンバーじゃない人にも、麻雀が強くなるヒントがたくさんあるのでおすすめです。

※「麻雀荘メンバーマニュアル」の転載です。(一部加筆&修正)
大分前に書いた文章なので、現在とは多少考えが違うところもあります。
ただ、細かい麻雀のテクニックは変化していくものでしょうが、商売の基本・お客様への感謝の気持ちは普遍のものですよね。

※このカテゴリをまとめた本もあります!! 麻雀王国雀具にて販売中!! 完売しました!!ありがとうございました!!


1.雀荘で働きませんか?

1-1.ようこそ!メンバーの道へ!

2.雀荘メンバーになる前に

2-1.麻雀荘メンバーってなんですか?
2-2.雀荘メンバーの仕事って何をするの?
2-3.どのくらいの経験があればメンバーになれますか?
2-4.点数計算できませんがメンバーになれますか?
2-5.給料はどのくらいもらえますか?
2-6.雀荘はどうやって儲けているんですか?
2-7.これだけは知っておきたいフリー雀荘のシステム
2-8.どんな雀荘で働くのがいいですか?
2-9.いざメンバーへ

3.雀荘メンバーの心得

3-1.本走より難しい!!代走の打ち方 5つの基本ルール
3-2.本走より難しい!!代走の打ち方 中級編<
3-3.メンバーのマナーとお客様のマナーの違い
3-4.メンバーの本走に制約は必要か?<
3-5.メンバーの本走に制約は必要か?その2
3-6.お客様と一定以上親密になるな
3-7.他のメンバーにお金は貸すな
3-8.麻雀の成績表をつけよう
3-9.どんなことがあっても笑顔を忘れるな

4.高意識のプロメンバーになろう

4-1.プロメンバーとは何か?
4-2.パオ牌の処理
4-3.発声優先
4-4.お店の状況を考えた麻雀を打て!
4-5.途中でお客様をご案内する条件
4-6.お店の状況を考えた麻雀を打て!その2
4-7.メンバーのオーラスのアガリ止め
4-8.無意味なカンするな!
4-9.アルバイトの意識
4-10.ゲームを早く回すためにお客様を飛ばす?
4-11.メンバーがメンバーにおり打ち
4-12.卓組みのコツ~基本の5つのコツ
4-13.卓組みのコツ~練習問題
4-14.卓組みのコツ~解答
4-15.お客様の着順を変えるアガリ
4-16.サービスリーチ
4-17.お客様を育てる
4-18.いろんなギャンブルに精通せよ!
4-19.キョロキョロしすぎるな
4-20.お客様を満足させる高い麻雀力を身に着けろ!
4-21.点棒の受け渡し
4-22.お客様に助言する?
4-23.優先事項と後先事項
4-24.本走より難しい!!代走の打ち方 上級編
4-25.一呼吸おこう
4-26.メンバーアウトの肩代わり
4-27.メンバーとして打つことによるメリットとデメリット
4-28.お客様にわかりやすい点数申告
4-29.他店に遊びに行くときの心得
4-30.給料を増やす考え方
4-31.さらに給料を増やす考え方
4-32.麻雀を楽しむ
4-33.後ろ見
4-34.ジャンプ

5.勝ち組雀荘に学ぶ生き残りのノウハウ

5-1.経営者の意識
5-2.固定観念を排除せよ!
5-3.メンバーは使い捨ての駒なのだろうか?
5-4.お客様は何を目的に来店するのか?
5-5.儲かる雀荘がターゲットにするお客様は?
5-6.雀荘の経営理念を明確にせよ!
5-7.儲かっている雀荘のコンセプトとは?
5-8.雀荘のブランド化<
5-9.あらゆるマニュアルをつくれ!
5-10.雀荘のシステム化
5-11.システムの自動化
5-12.ITリテラシーを高めよ!
5-13.雀荘のネットワーク化
5-14.お客様にわかりやすいサービスを
5-15.初心者のために敷居を低く
5-16.女の子のちから
5-17.ホスピタリティ
5-18.先に与える精神
5-19.お客様の目線で考えよう
5-20.ラス半引止め
5-21.お客様への情報発信

6.こんな時どうする?裁定の全て

6-1.あなたのお店には裁定のマニュアルがありますか?
6-2.アルティマにおけるトラブル
6-3.まず結論から言おう
6-4.お客様の意識
6-5.見せ牌
6-6.腰牌

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    ◆taroo(たろー)

    雀荘検索「麻雀王国」やニュースサイト「麻雀ウォッチ」で麻雀界の情報を発信しています。こちらはtarooの個人ブログで、麻雀界や天鳳についてあれこれ書いています。

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  • 麻雀荘メンバーマニュアル完売!!


    おかげさまで完売しました!!
    ありがとうございました!!
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